Hai! Sobat #PPKDJaktim,
(08/08/2025) Ratu Boga Indonesia, Chef Sisca Soewitomo sebagai jurutama masak dan pakar kuliner asal Indonesia beserta Belasan Pihak Perusahaan / Industri lainnya turut meriahkan acara Table Manner (Collaboration Day) yang merupakan Unjuk Karya Peserta Pelatihan Reguler 10 program PPKD Jakarta Timur Angkatan III Tahun 2025 bertempat di Gedung Barista PPKD Jakarta Timur pada hari Kamis, 8 Agustus 2025.
Kejuruan tersebut yakni Program Pelatihan Penyiapan Layanan Produk Makanan & Minuman, Perhotelan – Food & Beverages Service, Perhotelan – Housekeeping Service, Desain Grafis Madya, Perawatan Kecantikan, Desainer Multimedia, Barista, Bahasa Jepang, Bahasa Inggris dan Digital Marketing khusus Disabilitas,
Mitra Perusahaan maupun pihak Industri yang hadir antara lain Hotel Grand Travello, PT Setrindo Prima SANYO, Mitra 10, Kivha Salon, Grand Sheraton Jakarta, Mitracomm Ekasarana, Bridgestone One Stop Service Kalimalang, Teleperformance, Ibis Style Jati Bening, PT Valdo Sumber Daya Mandiri, PT HOKI Adi Karya, Orchardz Hotel Group, Santika Mega City Bekasi, PT Haena Duta, HIPKI (Himpunan Penyelenggara Pelatihan dan Kursus Indonesia) dan LSP A3I.
Peserta dari Program Perhotelan – Food & Beverages Service dengan menggunakan seragam khusus memandu para tamu untuk menerapkan Etika Makan dalam Jamuan Khusus (Table Manner). Peserta dari Perhotelan – Housekeeping Service memastikan kebersihan area, menyiapkan ruangan untuk acara dan menyambut tamu.
Untuk Peserta Pelatihan Program Pelatihan Penyiapan Layanan Produk Makanan dan Minuman menyajikan hidangan yang dengan tema Japanese Set Menu yaitu berupa Hidangan Appetizer berupa
Sabu Sabu Salad. Hidangan Soup berupa Osuimono. Hidangan Main course berupa Wakadori Amiyaki. Dan Hidangan Dessert berupa Japanese Tofu Cream Cheese. Dari Program Barista menyajikan Minuman berupa Sakura Blast dan Aozora. Untuk peserta dari Program Perawatan Kecantikan dengan keterampilannya merias wajah para waiter dan waitress serta MC agar tampil lebih cantik natural dan segar.
Selanjutnya dari peserta Program Desainer Multimedia mengambil video pada kegiatan ini, Program Digital Marketing (Khusus Disabilitas) membuka booth dan layanan konsultasi untuk Jasa Pemasaran Produk Digital. Peserta Desain Grafis Madya mendesain untuk table menu dan stand menu Hidangan. Dan MC dari Peserta Program Bahasa Inggris dan Bahasa Jepang memandu acara menggunakan bahasa Indonesia, Bahasa Inggris dan Bahasa Jepang.
Semoga dengan dilaksanakannya acara ini semakin menambah daya tarik dan minat berbagai pihak perusahaan dalam merekrut peserta pelatihan PPKD Jakarta Timur dan bagi para peserta dapat merasakan suasana bekerja secara nyata di tempat kerja.
#SalamKompeten
Link :
🔸Youtube : https://youtu.be/q0woQIDEKB4?si=Qyy4-S3MRD1o57_5
🔸Instagram : https://www.instagram.com/reel/DNFcoepJbsI/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
🔸Tiktok : https://www.tiktok.com/@ppkdjakartatimur/video/7536115243215310088
🔸Facebook : https://www.facebook.com/share/v/1HyTeApC29/?mibextid=wwXIfr