Hai! Sobat #PPKDJaktim,
(01/08/2025) Peserta Pelatihan Kejuruan Pariwisata angkatan III Tahun 2025 Program Perhotelan – Food and Beverages (F&B) Services mengadakan simulasi restoran dengan mengusung konsep ala carte bertempat di Gedung Aneka Kejuruan Lantai 3 PPKD Jakarta Timur.
Hadir Kepala PPKD Jakarta Timur, H. Teguh Hendarwan, S.Sos., M.Si memberikan sambutan hangat dan motivasi kepada seluruh peserta yang terlibat.
Praktek Pelayanan Ala Carte ini merupakan bagian dari materi hasil pembelajaran selama mengikuti pelatihan di PPKD Jakarta Timur yang bertujuan untuk mengasah keterampilan praktis dalam memberikan pelayanan langsung kepada tamu, mulai dari persiapan penataan meja makan, penyajian menu hingga interaksi yang profesional dan ramah.
Selama pelatihan, peserta didorong untuk mengimplementasikan pengetahuan tentang publik service, etika pelayanan, teknik penyajian, dan pemahaman tentang menu, sehingga mereka siap untuk berkarir didunia industri khususnya di bidang pariwisata/perhotelan.
#salamkompeten
Link :
🔸Youtube : https://youtu.be/zTaBP2i5IiU
🔸IG : https://www.instagram.com/reel/DMzqvcYBujU/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
🔸Tiktok : https://www.tiktok.com/@ppkdjakartatimur/video/7533547881647574290