BARISTA
Skema Pelatihan
Jenis Pelatihan : REGULER
Nama Kejuruan : Pariwisata
Nama Program : Barista
Jenis Skema : (KKNI/Okupasi/Klaster)
Durasi : 240 JP
Kuota : 20 Orang/Angkatan
|
Kode Unit
|
Unit Kompetensi
|
|
|---|---|---|
|
I.55HDR00.006.2
|
Melakukan Komunikasi Melalui Telepon
|
|
|
I.55HDR00.161.2
|
Mengikuti Prosedur Kebersihan di Tempat Kerja
|
|
|
I.55HDR00.153.2
|
Memperbaharui Pengetahuan Lokal
|
|
|
I.55HDR00.151.2
|
Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di tempat kerja
|
|
|
I.55HDR00.152.2
|
Mengembangkan Pengetahuan Tentang Industri Perhotelan
|
|
|
I.55HDR00.164.2
|
Melakukan Prosedur Administrasi
|
|
|
I.55HDR00.163.2
|
Menyediakan Pertolongan Pertama
|
|
|
I.55HDR00.154.2
|
Mempromosikan Produk dan Jasa Kepada Pelanggan
|
|
|
I.55HDR00.210.2
|
Memberi Pengarahan Dasar Membaca dan Mengikuti Diagram
|
|
|
I.55HDR00.209.2
|
Menangani Keluhan
|
|
|
I.55HDR00.217.2
|
Berkomunikasi Secara Lisan dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar
|
|
|
I.55HDR00.149.2
|
Melakukan Kerjasama denggan Kolega dan Pelanggan
|
|
|
I.55HDR00.150.2
|
Melakukan Kerja dalam Lingkungan Sosial yang Beragam
|
|
|
I.55HDR00.218.2
|
Melakukan Tugas Perlindungan Anak yang Relevan dengan Industri Pariwisata
|
|
|
I.55HDR00.030.2
|
Memperbaharui Pengetahuan Makanan dan Minuman
|
|
|
I.55HDR00.031.2
|
Menyediakan Penghubung antara Area Dapur dan Area Layanan
|
|
|
I.55HDR00.023.2
|
Menyediakan Layanan Makanan dan Minuman
|
|
|
I.55HDR00.004.2
|
Memproses Transaksi Keuangan
|
|
|
I.55HDR00.168.2
|
Menerima dan Menyimpan Barang
|
|
|
I.55HDR00.250.2
|
Mencari dan Mendapatkan Data Komputer
|
|
|
I.55HDR00.053.2
|
Melaksanakan Prosedur Keselamatan Makanan
|
|
|
I.55HDR00.011.2
|
Membersihkan Lokasi/Area dan Peralatan
|
|
|
I.55HDR00.155.2
|
Menangani Situasi dan Konflik
|
|
|
I.55HDR00.039.2
|
Menerima dan Menyimpan Persedian
|
|
|
I.55HDR00.001.01
|
Mengelola Bahan Baku
|
|
|
I.55HDR00.002.01
|
Mengelola Peralatan dan Perlengkapan
|
|
|
I.55HDR00.005.01
|
Mengoperasikan Peralatan
|
|
|
I.55HDR00.006.01
|
Mengembangkan Produk Minuman Kopi
|
|
|
I.55HDR00.236.2
|
Menangani Kualitas Pelanggan
|
|
|
I.55HDR00.263.2
|
Mengembangkan Produk Layanan Baru
|
|
|
I.55HDR00.206.2
|
Memulai Percakapan dan Mengembangkan Hubungan Baik dengan Pelanggan
|
|
|
I.55HDR00.254.2
|
Menyampaikan Presentasi Lisan Secara Ringkas
|
|
|
I.55HDR00.228.2
|
Membaca dan Menulis Bahasa Inggris pada Tingkat Lanjut
|
|
Skema Uji Kompetensi
Jenis Skema : (KKNI/Okupasi/Klaster)
Judul Skema : Barista
|
Kode Unit
|
Unit Kompetensi
|
|
|---|---|---|
|
I.55HDR00.006.2
|
Melakukan Komunikasi Melalui Telepon
|
|
|
I.55HDR00.161.2
|
Mengikuti Prosedur Kebersihan di Tempat Kerja
|
|
|
I.55HDR00.153.2
|
Memperbaharui Pengetahuan Lokal
|
|
|
I.55HDR00.151.2
|
Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di tempat kerja
|
|
|
I.55HDR00.152.2
|
Mengembangkan Pengetahuan Tentang Industri Perhotelan
|
|
|
I.55HDR00.164.2
|
Melakukan Prosedur Administrasi
|
|
|
I.55HDR00.163.2
|
Menyediakan Pertolongan Pertama
|
|
|
I.55HDR00.154.2
|
Mempromosikan Produk dan Jasa Kepada Pelanggan
|
|
|
I.55HDR00.210.2
|
Memberi Pengarahan Dasar Membaca dan Mengikuti Diagram
|
|
|
I.55HDR00.209.2
|
Menangani Keluhan
|
|
|
I.55HDR00.217.2
|
Berkomunikasi Secara Lisan dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar
|
|
|
I.55HDR00.149.2
|
Melakukan Kerjasama denggan Kolega dan Pelanggan
|
|
|
I.55HDR00.150.2
|
Melakukan Kerja dalam Lingkungan Sosial yang Beragam
|
|
|
I.55HDR00.218.2
|
Melakukan Tugas Perlindungan Anak yang Relevan dengan Industri Pariwisata
|
|
|
I.55HDR00.030.2
|
Memperbaharui Pengetahuan Makanan dan Minuman
|
|
|
I.55HDR00.031.2
|
Menyediakan Penghubung antara Area Dapur dan Area Layanan
|
|
|
I.55HDR00.023.2
|
Menyediakan Layanan Makanan dan Minuman
|
|
|
I.55HDR00.004.2
|
Memproses Transaksi Keuangan
|
|
|
I.55HDR00.168.2
|
Menerima dan Menyimpan Barang
|
|
|
I.55HDR00.250.2
|
Mencari dan Mendapatkan Data Komputer
|
|
|
I.55HDR00.053.2
|
Melaksanakan Prosedur Keselamatan Makanan
|
|
|
I.55HDR00.011.2
|
Membersihkan Lokasi/Area dan Peralatan
|
|
|
I.55HDR00.155.2
|
Menangani Situasi dan Konflik
|
|
|
I.55HDR00.039.2
|
Menerima dan Menyimpan Persedian
|
|
|
I.55HDR00.001.01
|
Mengelola Bahan Baku
|
|
|
I.55HDR00.002.01
|
Mengelola Peralatan dan Perlengkapan
|
|
|
I.55HDR00.005.01
|
Mengoperasikan Peralatan
|
|
|
I.55HDR00.006.01
|
Mengembangkan Produk Minuman Kopi
|
|
|
I.55HDR00.236.2
|
Menangani Kualitas Pelanggan
|
|
|
I.55HDR00.263.2
|
Mengembangkan Produk Layanan Baru
|
|
|
I.55HDR00.206.2
|
Memulai Percakapan dan Mengembangkan Hubungan Baik dengan Pelanggan
|
|
|
I.55HDR00.254.2
|
Menyampaikan Presentasi Lisan Secara Ringkas
|
|
|
I.55HDR00.228.2
|
Membaca dan Menulis Bahasa Inggris pada Tingkat Lanjut
|
|
Jadwal Pelatihan
|
Angkatan
|
Pendaftaran
|
Tes Seleksi
|
Pengumuman
|
Pelatihan
|
Uji Kompetensi
|
|---|---|---|---|---|---|
|
I
|
|
|
|
30 Jan - 7 Mar
|
|
|
II
|
|
|
|
14 Apr - 24 Mei
|
|
|
III
|
|
|
|
30 Jun - 5 Agust
|
|
|
IV
|
|
|
|
1 Sept - 9 Okt
|
|
|
V
|
|
|
|
13 Okt - 25 Nov
|
|
- Jadwal dapat berubah sewaktu-waktu menyesuaikan ketersediaan APDB DKI Tahun 2025.
Video
PPKD JAKARTA TIMUR
Terwujudnya pelatihan keterampilan yang berbasis kompetensi dan dapat diserap pasar kerja.